Mammadova, K. 2022. Determining the Level of Risk for Food Safety in a Fuzzy Environment with the Help of Z Numbers. “Azərbaycan Mühəndislik Akademiyasının Xəbərləri. 14, 1 (Mar. 2022), 117–124. DOI:https://doi.org/10.52171/2076-0515_2022_14_01_117_124.